Im Oktober 2011 starteten die ersten teilnehmenden Restaurants in Bielefeld mit der Aktion „Donnerstag ist Veggietag in Bielefeld“
In der letzten Zeit haben bereits zahlreiche Städte in Deutschland einen Veggietag medienwirksam eingeführt. Die Motive einer Beteiligung können vielfältig sein. Von Klimaschutz über gesunde Ernährung, globale Entwicklung und fairen Handel bis zu ethischen Aspekten und der Ablehnung von Massentierhaltung. Deshalb lud im Sommer 2011 das Welthaus Bielefeld zu einem ersten „Runden Tisch“ Vertreter verschiedener Initiativen aber auch interessierte Privatpersonen ein. Schnell kam der Wunsch auf, die internationale Kampagne eines fleischfreien Wochentags auch in Bielefeld umzusetzen. Warum soll das, was in Washington D.C., San Francisco, Kapstadt, Gent, Eupen, Bremen, Wiesbaden und Schweinfurt möglich ist, nicht auch in Bielefeld möglich sein?
Wir freuen uns, wenn auch Sie einen Beitrag – und sei er noch so klein – zur Verbreitung des Veggietages Bielefeld leisten möchten.
Mehr Informationen zum Veggietag:
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Vorläufiger Ansprechpartner:
Jens Heuermann / Email: info@veggietag-bielefeld.de